Giảm cân hiệu quả với bột quế
CategoriesCẩm nang sống hữu cơ, Công thức healthy, Kiến thức hữu ích by

Giảm cân hiệu quả với bột quế, bạn đã biết chưa?

Được xem là một thần dược và nằm trong tứ dược quý giá “sâm, nhung, quế, phụ”, quế luôn chiếm được lòng tin và sự yêu thích của nhiều người. Hiện nay, bột quế được thực hành ứng dụng nhiều trong quá trình chế biến thực phẩm, dược phẩm và cả trong công nghệ chăm sóc sắc đẹp và giảm cân. 

Giảm cân hiệu quả với bột quế
Bột quế chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất cao là loại dược liệu có nhiều công dụng tuyệt vời

Bột quế là gì?

Quế là lớp vỏ được lấy ra từ phần thân của cây quế có tên khoa học là Cinnamomum.

Bột quế Cinnamon là thành phẩm được làm từ việc nghiền vỏ cây quế thành dạng bột. Vì thế, phần lớn thành phần trong loại thảo dược này đến từ vỏ cây quế và bao gồm:

  • Vitamin: Các nhóm vitamin cần thiết như vitamin A, vitamin B1 và vitamin C có tác dụng rất tốt cho sức khỏe mắt, hệ tuần hoàn và khả năng kháng viêm.
  • Khoáng chất: Bột quế cung cấp một lượng lớn khoáng chất như kẽm, kali và canxi, rất có ích cho sự phát triển và hoạt động của cơ thể.
  • Axit amin: Quan trọng như Pantothenic và Pyridoxine, giúp hỗ trợ các quá trình chuyển hóa trong cơ thể.
  • Chất chống oxy hóa: Bột quế chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và lão hóa.
  • Chất xơ: Bột quế cung cấp lượng chất xơ quan trọng, hỗ trợ hệ tiêu hóa và duy trì sự cân bằng đường huyết.
  • Hàm lượng tinh dầu chiếm khoảng 3%, đóng vai trò quan trọng trong tạo nên mùi thơm đặc trưng của quế.
Cây quế trong tự nhiên
Cây quế trong tự nhiên

Công dụng giảm cân của bột quế

Ngoài được dùng để chế biến các món ăn, bột quế còn giúp trị các bệnh về tiêu hóa, cảm lạnh. Đặc biệt, bột quế có chứa chất pulyphenol, có tác dụng giảm cân hiệu quả nhờ việc thúc đẩy quá trình trao đổi chất, phá hủy liên kết peptit, nhờ vậy giúp giảm cân, giảm mỡ.

Sử dụng bột quế thường xuyên sẽ giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể trở nên ổn định, góp phần loại bỏ lượng mỡ thừa trong cơ thể, rút ngắn lộ trình giảm cân được hiệu quả hơn. Bột quế có thể pha chế thành nhiều loại đang dạng các món thức uống khác nhau, rất tốt cho sức khỏe.

Một số công thức khuyên dùng:

1. Bột quế với nước

Bột quế và nước

Để giảm cân hiệu quả với bột quế, bạn chuẩn bị 1 muỗng cà phê bột quế và 0.5 lít nước.

Đun sôi nước, giảm nhỏ lửa, bạn cho bột quế vào và khuấy đều.

Tiếp tục đun trong 5 phút rồi cho dùng rây lọc lấy nước. Có thể cho nước trà quế vào ấm để dùng dần trong ngày.

2. Bột quế và mật ong

Bột quế và mật ong

Chuẩn bị 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh bột quế rồi trộn đều.

Tiếp đó, đun sôi 300ml nước lọc rồi đổ vào hỗn hợp bột quế và mật ong, sau đó khuấy đều là có thể thưởng thức.

3. Bột quế và chanh

Bột quế và chanh

Trộn đều 1 muỗng cà phê bột quế cùng 1 quả chanh vắt lấy nước, cho thêm 1 muỗng cà phê mật ong để thức uống thêm thơm ngon, dễ uống.

Sau đó, cho vào hỗn hợp trên 300ml nước ấm, dùng muỗng khuấy cho các nguyên liệu tan đều.

4. Bột quế và táo

Bột quế và táo

Rửa sạch 1 quả táo và ép lấy nước.

Cho nước ép táo vào pha cùng 1 muỗng cà phê bột quế.

Khi dùng, có thể cho thêm 1 ít đá lạnh để thưởng thức.

5. Bột quế và gừng

Bột quế và gừng

Giã nhuyễn 1 nhánh gừng, vắt ép lấy nước.

Cho nước ép gừng này vào pha cùng 1 muỗng cà phê bột quế, 1 muỗng cà phê mật ong trong 400ml nước ấm là có thể dùng.

Những lưu ý khi sử dụng bột quế để giảm cân

Bạn sử dụng hỗn hợp bột quế sau bữa ăn hoặc trước khi ngủ, kiên trì trong 2 tuần để cảm nhận hiệu quả.

Không quá ít, cũng chẳng quá nhiều, chỉ vừa đủ là lưu ý quan trọng khi dùng bột quế. Theo khuyến cáo của các chuyên gia, bạn không được sử dụng quá 3 muỗng cà phê bột quế trong ngày. Nếu bạn đang trong giai đoạn điều trị bệnh, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng, tránh sử dụng cho những trường hợp dị ứng với bất kì thành phần nào có trong bột quế.

Bột quế Ceylon hữu cơ 150gr Dragon Superfoods
Bột quế Ceylon hữu cơ 150gr Dragon Superfoods
Phân biệt quý Ceylon và quế Cassia

Quế Ceylon hay còn gọi là quế Tích Lan, quế thật, có nguồn gốc từ cây Cinnamomum verum ở khu vực Sri Lanka và các vùng phía nam của Ấn Độ. Đây là loại quế được đánh giá cao về hương vị, nên có giá thành đắt hơn quế Cassia.

Quế Cassia hay còn gọi là quế đơn, có nguồn gốc từ cây Cinnamomum cassia ở khu vực Đông Nam Á trong đó có Việt Nam.

Nhờ chứa hàm lượng hợp chất Cinnamaldehyde ít hơn nên quế Ceylon có vị cay nhẹ hơn xen lẫn chút vị ngọt. Chính vì vậy, quế Ceylon thường được ưa chuộng sử dụng trong các món tráng miệng bằng quế và các món ăn nhẹ hơn quế Cassia.

 

Hệ miễn dịch khoẻ mạnh
CategoriesCẩm nang sống hữu cơ, Công thức healthy by

Hệ miễn dịch là gì? Cách chúng vận hành và bí quyết để có được hệ miễn dịch khỏe mạnh

Thuật ngữ “Immune System” trong tiếng Anh có nghĩa là “hệ miễn dịch” đóng vai trò hết sức quan trọng đối với cơ thể con người. Nếu không có sự tồn tại của hệ miễn dịch thì cơ thể dễ dàng bị các tác nhân gây bệnh tấn công. Liệu bạn đã hiểu rõ về hệ thống quan trọng này chưa?

Hệ miễn dịch khoẻ mạnh

Mục lục
Hệ miễn dịch là gì?
Cách hệ miễn dịch vận hành 
 Bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm bệnh
 Tạo kháng thể chống bệnh cũ tái phát 
Bí quyết để có được hệ miễn dịch khỏe mạnh
 Bổ sung Hỗn hợp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch Immunity Mix

Hệ miễn dịch là gì?

Hệ miễn dịch là một hệ thống phức tạp bao gồm các mô, tế bào và một số cơ quan trong cơ thể con người. Hệ miễn dịch đảm nhận vai trò ngăn chặn sự xâm nhập của các tác nhân gây hại như vi khuẩn, virus, ký sinh trùng,… vào cơ thể, đồng thời tấn công các tác nhân này nếu chúng xâm nhập, bằng cách tấn công trực tiếp hoặc gián tiếp vào tác nhân gây bệnh.

Như vậy, hệ miễn dịch đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với con người. Nếu hệ thống miễn dịch bị suy yếu hoặc mất chức năng thì cơ thể không chống lại những tác nhân gây bệnh và có thể dẫn đến bệnh tật và tử vong.

Cách hệ miễn dịch vận hành

Bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm bệnh

Hệ miễn dịch là hệ thống phòng thủ tự nhiên của cơ thể. Trong khi đó, “những kẻ xâm lược” khiến con người mắc bệnh bao gồm vi khuẩn, virus, ký sinh trùng, và thậm chí là nấm. Chúng có mặt ở khắp mọi nơi như trong nhà, nơi làm việc và môi trường tự nhiên. Phản ứng miễn dịch được diễn ra như sau:

  • Bước 1: Một hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ bảo vệ con người bằng cách tạo ra một rào cản ngăn chặn mầm bệnh hoặc kháng nguyên lạ xâm nhập vào cơ thể.
  • Bước 2: Nếu chúng có thể vượt qua khỏi hàng rào, hệ miễn dịch tiếp tục sản sinh các tế bào bạch cầu, cũng như các hóa chất và protein khác nhằm tấn công và phá hủy những yếu tố lạ có thể gây hại này. Hệ miễn dịch sẽ làm mọi cách để tìm ra và loại bỏ kháng nguyên trước khi chúng bắt đầu phân chia.
  • Bước 3: Trong trường hợp thất bại, hệ thống phòng thủ của cơ thể còn tăng cường hoạt động mạnh mẽ hơn nữa để kìm hãm, không để cho mầm mống gây bệnh phát triển.

Hệ miễn dịch có thể nhận ra hàng triệu kháng nguyên khác nhau và sẽ phát huy toàn bộ chức năng cần thiết để loại bỏ hầu hết những yếu tố gây bệnh xâm nhập. Nếu hoạt động một cách bình thường, hệ thống phòng thủ phức tạp này có thể ngăn chặn các vấn đề sức khỏe từ cảm lạnh thông thường cho đến ung thư nguy hiểm.

Nếu hệ thống miễn dịch bị suy yếu hoặc mất chức năng thì cơ thể sẽ nhiễm bệnh
Nếu hệ thống miễn dịch bị suy yếu hoặc mất chức năng thì cơ thể sẽ nhiễm bệnh

Tạo kháng thể chống bệnh cũ tái phát

Con người được sinh ra với một mức độ hệ miễn dịch và sức đề kháng nhất định, song chúng sẽ cải thiện dần theo thời gian. Khi trẻ em thường xuyên mắc các bệnh cảm vặt, hệ thống miễn dịch sẽ tạo ra một “ngân hàng” kháng thể trong lần đầu tiên tiếp xúc với căn bệnh và hình thành khả năng chống lại chúng trong tương lai. Đưa những mầm bệnh đã được làm yếu vào trong cơ thể nhằm tạo điều kiện cho hệ miễn dịch chiến thắng, tạo ra kháng thể và ngăn chặn bệnh tái phát cũng chính là cách mà vắc xin hoạt động.

Tuy nhiên, hệ miễn dịch sẽ trở nên kém hiệu quả hơn khi con người già đi. Suy giảm miễn dịch có thể khiến họ yếu dần và dễ mắc bệnh, phổ biến là viêm khớp và ngay cả là một số loại ung thư.

Bí quyết để có được hệ miễn dịch khỏe mạnh

Muốn hệ thống miễn dịch hoạt động tốt đòi hỏi có sự cân bằng và hài hòa đến từ các yếu tố như chế độ ăn uống, tập luyện, tuổi tác, những vấn đề làm căng thẳng tâm lý và các yếu tố phản ứng miễn dịch ở người. Vì thế, việc duy trì chế độ dinh dưỡng và lối sống lành mạnh có thể nâng cao hệ thống miễn dịch phát triển khỏe mạnh.

Một số phương pháp sau có thể hỗ trợ hệ miễn dịch của cơ thể gồm:

  • Ăn nhiều rau xanh, trái cây và hạt
  • Tập thể dục đều đặn
  • Ngủ đủ giấc
  • Rửa tay thường xuyên
  • Tiêm chủng đầy đủ
  • Giữ cân nặng ở mức tiêu chuẩn
  • Không uống quá nhiều rượu, bia và các chất có cồn
  • Không hút thuốc lá
Chế độ dinh dưỡng là nền tảng cơ bản để duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh nên cần xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết.
Chế độ dinh dưỡng là nền tảng cơ bản để duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh nên cần xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết.

Bổ sung Hỗn hợp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch Immunity Mix

Hỗn hợp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch Immunity Mix của thương hiệu hữu cơ Dragon Superfoods giúp hỗ trợ chuyển hoá là sản phẩm thích hợp cho cả gia đình từ người lớn đến trẻ nhỏ.

Với vị chua dịu cùng chút chút cay nhẹ, thoảng hương thơm cam quýt dễ uống, Immunity Mix dạng bột có thể dễ dàng và nhanh chóng tạo ra một thứ đồ uống ngon lành, dễ hấp thụ để thưởng thức hàng ngày hoặc có thể kết hợp cùng các loại nước hoa quả khác.

Immunity Mix sở hữu công thức đặc biệt được pha trộn và lựa chọn cẩn thận từ các siêu thực phẩm hữu cơ giàu vitamin C và khoáng chất quan trọng cho cơ thể: Quả Baobab, quả tầm xuân, sâm Ấn Độ, quả sơ ri, ớt.
Immunity Mix sở hữu công thức đặc biệt được pha trộn và lựa chọn cẩn thận từ các siêu thực phẩm hữu cơ giàu vitamin C và khoáng chất quan trọng cho cơ thể: Quả Baobab, quả tầm xuân, sâm Ấn Độ, quả sơ ri, ớt.
  • Quả Baobab (bao báp): Siêu thực phẩm giàu Vitamin C bậc nhất trong tự nhiên với mùi hương giống cam nhưng sở hữu lượng vitamin C gấp 10 lần cam, cùng các chất chống oxy hóa và lượng lớn các khoáng chất kali, magie, sắt và kẽm,… giúp duy trì hệ miễn dịch khoẻ mạnh
  • Quả rosehip (quả tầm xuân): Chứa nhiều vitamin C, vitamin E và vitamin B, cùng các chất chống oxy hóa và khoáng chất khác. Chúng cũng chứa hoạt chất kháng viêm do đó từ xưa người ta đã sử dụng nó như một phương thuốc tự nhiên để chữa nhiều loại bệnh.
  • Ashwagandha (Sâm Ấn Độ): Được biết đến như một loại thực phẩm thích nghi tự nhiên mạnh mẽ, hỗ trợ hệ thống miễn dịch
  • Acerola (quả sơ ri): Nguồn cung cấp vitamin C và chất bổ sung tự nhiên là rất tốt
  • Ớt: Hỗ trợ đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, thanh lọc cơ thể, giúp hấp thụ Vitamin và làm ấm cơ thể.
Sử dụng Immunity Mix thường xuyên, bí quyết để có được một hệ miễn dịch khoẻ mạnh cho cả gia đình
Sử dụng Immunity Mix thường xuyên, bí quyết để có được một hệ miễn dịch khoẻ mạnh cho cả gia đình
hat diem mach huu co
CategoriesCẩm nang sống hữu cơ, Công thức healthy by

Tìm hiểu về hạt diêm mạch –  Lợi ích sức khoẻ và các loại sản phẩm trên thị trường

Hạt diêm mạch (Quinoa) là một loại hạt dinh dưỡng có giá trị cao với sức khoẻ, được xếp là một trong những loại siêu thực phẩm, giữ vai trò quan trọng trong an ninh lương thực thế giới. Có 3 loại hạt diêm mạch: diêm mạch trắng, đỏ và đen. Chúng có nguồn gốc từ Nam Mỹ và được những người thổ dân Inca ở vùng Andes trồng từ cách đây 7.000 năm.

hat diem mach huu co
Hạt diêm mạch (Quinoa) là một loại hạt dinh dưỡng có giá trị cao
Mục lục
Hạt diêm mạch quinoa là gì?
Lợi ích sức khoẻ của hạt diêm mạch
 1. Giàu dưỡng chất
 2. Hỗ trợ kháng viêm
 3. Giúp giảm cân
 4. Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
 5. Bảo vệ sức khỏe tim mạch
 6. Cải thiện tình trạng da
 7. Điều trị thiếu máu
 8. Tăng cường trao đổi chất
Một số sản phẩm diêm mạch hiện đang có trên thị trường

Hạt diêm mạch quinoa là gì?

Người Inca tôn hạt diêm mạch làm “mẹ của tất cả các loại hạt” bởi nó mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Trên thực tế, Quinoa không phải là ngũ cốc, nó thuộc họ Chénopodiaceés, tức là cùng họ với rau bina và củ cải đường. Cây quinoa có thể thích nghi với cả những điều kiện thời tiết khô cằn, hạn hán hoặc nhiễm mặn… Vì vậy, chúng có thể phát triển tốt ở độ độ cao từ 3.600 – 4.200m như dẫy Andes, vùng Himalaya hay cao nguyên phía bắc Ấn Độ có khí hậu khắc nghiệt, góp phần vảo đảm bảo an ninh lượng thực.

Nhìn bề ngoài, hạt diêm mạch giống như hạt kê, được bao bọc bởi lớp màng saponin – một loại nhựa đắng khiến động vật không thích ăn chúng, chính vì vậy người trồng quinoa không cần phải sử dụng đến các loại hóa chất phòng ngừa sâu bọ. Hạt quinoa có thể thu hoạch sau 90 – 120 ngày kể từ khi gieo. Quan. sát cây quinoa sẵn sàng cho thu hoạch khi tất cả các lá đã rụng, và chỉ còn lại những đầu hạt trên thân cây. .

hat diem mach huu co
Cây quinoa có thể phát triển tốt ở độ độ cao từ 3600-4200m có khí hậu khắc nghiệt

Lợi ích sức khoẻ của hạt diêm mạch

Hạt diêm mạch thích hợp với mọi người và mọi lứa tuổi, từ người già, trẻ em, phụ nữ mang thai, đang cho con bú đến cả những người thường xuyên vận động đều có thể sử dụng hạt diêm mạch để bổ sung năng lượng mỗi ngày. Thậm chí NASA đã sử dụng Quinoa để làm thức ăn cho các phi công trên vũ trụ. Sau đây là những công dụng của hạt diêm mạch với sức khoẻ sẽ khiến bạn chỉ muốn đi mua loại hạt này ngay thôi.

Hạt diêm mạch hữu cơ
Nhìn hình dáng bên ngoài, hạt diêm mạch giống như hạt kê, được bao bọc bởi lớp màng saponin

1. Giàu dưỡng chất

Một cốc (185 gram) hạt diêm mạch sau khi đã nấu sẽ cung cấp cho bạn 222 calo, 39g carb, 4g chất béo cùng một lượng nhỏ axit béo omega-3. Ngoài ra, hạt diêm mạch còn rất giàu các dưỡng chất:

  • Protein
  • Chất xơ
  • Mangan
  • Phốt pho
  • Folate
  • Đồng
  • Sắt
  • Kẽm
  • Kali
  • Vitamin B1, B2 và B6

Bên cạnh các chất dinh dưỡng, hạt diêm mạch còn có flavonoid, những chất chống oxy hóa từ thực vật rất tốt cho sức khỏe.

hat diem mach huu co
Có 3 loại hạt diêm mạch: diêm mạch trắng, đỏ và đen.

2. Hỗ trợ kháng viêm

Hạt diêm mạch có khả năng sản xuất butyrate – hoạt chất hỗ trợ cơ thể kháng khuẩn, kháng viêm hiệu quả. Bạn sẽ được cung cấp một lượng vitamin B, để duy trì mức homocysteine, một loại hoóc môn kháng viêm tự nhiên có trong cơ thể bạn.

3. Giúp giảm cân

Hạt diêm mạch chứa hàm lượng chất xơ cao, có khả năng kiềm chế sự thèm ăn và giữ cho bạn no lâu, hỗ trợ việc giảm cân tốt. Một bát khoảng 50 gram hạt diêm mạch giúp bạn cân bằng mức năng lượng cần thiết suốt cả ngày. Hơn nữa, chất xơ cũng cần thiết để ngăn ngừa táo bón.

4. Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Hạt diêm mạch chứa rất nhiều axit amin giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại II. Hơn nữa, các axit amin có khả năng điều hòa đường trong máu của bạn, có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường.

5. Bảo vệ sức khỏe tim mạch

Hạt diêm mạch có thể làm giảm mức cholesterol xấu, ngăn ngừa nguy cơ xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch vành. Ngoài ra, loại hạt này còn cung cấp lượng axit oleic và alpha-linolenic cần thiết để bảo vệ sức khỏe trái tim.

6. Cải thiện tình trạng da

Hạt diêm mạch giúp cơ thể nạp các enzym, tyrosinase, niacinamide, cần thiết để chống lại các yếu tố góp phần làm sậm sắc tố da và hỗ trợ điều trị mụn, giúp làm mờ các vết sẹo mụn, ngăn ngừa chúng tái phát bằng cách chống viêm, làm dịu đỏ và kích ứng do mụn trứng cá gây ra. Lượng vitamin A dồi dào trong hạt diêm mạch giúp làm chậm quá trình lão hóa, cản trở hình thành các nếp nhăn, đốm đồi mồi.

hat diem mach huu co
Hạt diêm mạch có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon

7. Điều trị thiếu máu

Một chén hạt diêm mạch nấu chín (khoảng 30 gam) chứa 3 mg sắt được ước tính là 15% nhu cầu hàng ngày của bạn. Thường xuyên tiêu thụ sắt có thể giúp điều trị thiếu máu hiệu quả. Hơn nữa, hạt diêm mạch chứa chất riboflavin có tác dụng sản xuất hemoglobin, hình thành các tế bào máu đỏ trong cơ thể.

8. Tăng cường trao đổi chất

Với hàm lượng chất dinh dưỡng có lợi cao, hạt diêm mạch có thể cải thiện sức khỏe trao đổi chất. Sử dụng hạt diêm mạch thay vì bánh mì và mì ống không chứa gluten làm giảm đáng kể lượng đường trong máu, mức insulin và chất béo trung tính.

Một số sản phẩm diêm mạch hiện đang có trên thị trường

  • Hạt diêm mạch ba màu hữu cơ

Hạt diêm mạch ba màu hữu cơ Smart Organic 300 gr
Hạt diêm mạch ba màu hữu cơ Smart Organic 300 gr

Là một sản phẩm hữu cơ nhập khẩu thuộc thương hiệu Smart Organic, Hạt diêm mạch ba màu hữu cơ được nhiều người ưa chuộng vì đây là sự kết hợp của 3 loại hạt: diêm mạch đỏ, đen và trắng. Sự kết hợp này sẽ đem đến giòn dai của diêm mạch đỏ, vị bùi của diêm mạch đen, độ dẻo của diêm mạch trắng, – đảm bảo bạn sẽ nghiện đấy!

  • Hạt diêm mạch trắng hữu cơ

Hạt diêm mạch trắng hữu cơ Smart Organic 500 g
Hạt diêm mạch trắng hữu cơ Smart Organic 500 g

Nếu bạn đang tìm kiếm loại diêm mạch nguyên chất, không trộn lẫn với các loại hạt khác thì Quinoa White Organic chính là sự lựa chọn tuyệt vời. Hương vị thơm ngon, dễ chịu tạo cảm giác ngon miệng, dễ sử dụng. Sản phẩm được đóng gói với khối lượng 500 g, hạt nhỏ vừa nhưng khả năng nở tốt và có thể dùng để chế biến các món ăn từ ngọt đến mặn thay cho các loại hạt khác trong các công thức nấu ăn.

  • Bánh snack diêm mạch nghệ thì là hữu cơ

Bánh snack diêm mạch nghệ thì là hữu cơ 100g Bettr
Bánh snack diêm mạch nghệ thì là hữu cơ 100g Bett’r

Thuộc thương hiệu Bett’r nổi tiếng với đồ ăn vặt lành mành, bánh snack ăn liền với thành phần chính là bột yến mạch không chứa gluten phối trộn với dầu dừa, hạt vừng, hạt lanh, bột nghệ, muối Himalaya, cây và hạt thì là. Tất cả tạo thành một món bánh thơm ngon với hương vị đặc biệt của các loại rau và thảo mộc tự nhiên. Hãy cùng Bett’r cắn giòn tan!

pudding hữu cơ
CategoriesCẩm nang sống hữu cơ, Công thức healthy by

Pudding hữu cơ thơm ngon, dễ làm với chỉ vài phút tại nhà, các mẹ nhất định phải thử

Với vị béo béo, mềm mềm như váng sữa, pudding là món ăn tráng miệng khoái khẩu và đặc biệt thơm ngon dành cho tất cả mọi người. Đối với các bé, pudding là món ăn vặt lành mạnh giúp bổ sung hàm lượng dinh dưỡng cao. Nếu mẹ lo ngại chất lượng Pudding chế biến sẵn thì hãy thử làm ngay món Pudding hữu cơ từ thương hiệu ăn vặt healthy nổi tiếng Bett’r sau nhé.

pudding hữu cơ

Tất cả những gì bạn cần chọn loại sản phẩm phù hợp với khẩu vị của bé.

Pudding hữu cơ của Bett’r không chứa Gluten; không sử dụng thêm chất tạo ngọt; và tuyệt vời nhất là một gói 150gr giá 140k có thể sử dụng đến 15 lần, tính ra vô cùng kinh tế mà chất lượng thì vô cùng đảm bảo.

Sau khi đã có được gói pudding hữu cơ của Bett’r thì hãy bắt tay vào chuẩn bị thôi nào.

  • Bước 1: chuẩn bị 10g bột pudding với 150ml sữa bò/ sữa thực vật tuỳ loại, cùng 10-15gram chất tạo ngọt theo ý thích
  • Bước 2: lấy 20ml sữa ra trộn đều với bột pudding cho hoà quyện nhau
  • Bước 3: Đun lừa nhỏ phần sữa còn lại cùng chất tạo ngọt yêu thích cho sôi rồi đổ hỗn hợp bột đã trộn vào nồi sữa, khuấy đều 1 2 phút tới khi thấy hỗn hợp sánh lại
  • Bước 4: Tắt bếp, đổ ra hũ có thể ăn luôn hoặc để tủ lạnh ăn sẽ ngon tuyệt. Hoặc có thể đổ hỗn hợp lên trên bánh ngọt tạo thành lớp kem mềm.

pudding hữu cơ

Chỉ vài phút tại nhà là bạn đã có ngay một món ăn vặt lành mạnh, ngon lành cho bé yêu với Pudding hữu cơ của Bett’r – thương hiệu ăn vặt healthy từ tập đoàn Smart Organic hàng đầu Châu Âu!

sot me rang huu co
CategoriesCẩm nang sống hữu cơ, Công thức healthy, Kiến thức hữu ích by

Có gì trong sốt mè rang kiểu Nhật hữu cơ Asian Organics thơm ngon, bổ dưỡng?

Sốt mè rang là một gia vị không thể thiếu cho nhiều món ăn hiện nay, đặc biệt là các món salad lành mạnh, ngon miệng và dễ chế biến. Ra đời tại Nhật Bản, quốc gia nổi tiếng với khẩu vị tinh tế cùng phong cách ăn uống healthy, sốt mè đã lan ra khắp thế giới. Trong rất nhiều những sản phẩm hiện có trên thị trường thì sốt mè rang kiểu Nhật hữu cơ Asian Organics 200ml mang đến cho người tiêu dùng nhiều điều ấn tượng nhất bởi hương vị đậm đà, kích thích vị giác, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Hãy cùng tìm hiểu những điều ẩn chứa trong chai nước sốt trứ danh này

  • Là sản phẩm của Asian Organics với sự đam mê thực phẩm hữu cơ, các nguyên liệu tự nhiên và cố gắng mang đến cho đĩa thức ăn của bạn không gì khác ngoài những gì tốt nhất Châu Á. Sản phẩm của Asian Organics đa dạng và không ngừng mở rộng để đáp ứng khẩu vị phong phú của khách hàng trên khắp thế giới.
  • Với công thức sản xuất đặc biệt, sốt mè rang kiểu Nhật hữu cơ Asian Organics 200ml có kết cấu dạng kem vô cùng độc đáo, là sự kết hợp vô cùng tuyệt vời giữa mè rang làm thổi bùng hương vị, với nước tương đậm đà cùng dấm dứa, đường mía và gừng. Sự hòa quyện đồng điệu này mang đến một mùi vị thơm nồng làm cho món ăn thêm tròn vị.
  • Tất cả các nguyên liệu tuyển trọn đều được nằm trong một quy trình sản xuất hữu cơ bền vững mà Asian Organics cam kết. Chính vì vậy, khách hàng có thể yên tâm tuyệt đối vì sự an toàn đối với sức khỏe.
  • Sốt mè rang kiểu Nhât hữu cơ Asian Organics được đóng ở trong hũ thuỷ tinh có độ bền nhiệt cao, đảm bảo lưu giữ sản phẩm trong tình trạng tốt nhất.

Sốt mè rang kiểu Nhât hữu cơ Asian Organics 200ml do Công ty NTHH Xuất nhập khẩu và Thương mại BB&K với slogan ý nghĩa “Mang hữu cơ thế giới đến tay người Việt” độc quyền phân phối tại thị trường Việt Nam. Kết cấu dạng kem cùng những loại gia vị hữu cơ tuyển chọn, tất cả đã làm nên một chai nước sốt thật đặc biệt thơm ngon. Là gia vị không thể thiếu cho những ai đang theo đuổi lối sống healthy với thực đơn Eat Clean.

Công thức 3 món salad dễ làm với sốt mè rang kiểu Nhât hữu cơ Asian Organics cho thực đơn Eat Clean

Salad rau trộn

Nguyên liệu

  • 1 mớ rau xà lách (bỏ cuống, tách lá, rửa sạch và để ráo)
  • 200 gram bắp cải tím (rửa sạch, thái nhỏ)
  • 100 gram cà chua bi (rửa sạch, cắt đôi vừa ăn)
  • 1/2 củ hành tây (bóc vỏ, thái mỏng, ngâm nước đá lạnh 10 phút vớt ra nhằm giảm độ hăng của hành tây)
  • 1 – 2 muỗng canh (7,5 -15gr) sốt mè rang Asian Organics (tùy khẩu vị của mỗi người)

Cách thực hiện:

Sắp xếp mọi thứ ra dĩa cho đẹp mắt. Khi ăn rưới sốt mè rang lên, nêm nếm cho vừa miệng và thưởng thức ngay.

Salad ức gà áp chảo

Nguyên liệu

  • 1 quả dưa chuột
  • 1 quả cà chua
  • 1/2 quả ớt chuông
  • 1/2 bông cải xanh
  • 1 bó rau xà lách
  • 300 gram thịt ức gà tươi (rửa sạch, để ráo)
  • Gia vị làm sốt trộn salad rau: 1 muỗng cà phê (5gr) sốt mè rang Asian Organics, bơ, 1 thìa cà phê tỏi băm, ít tiêu xay và muối

Cách thực hiện: 

Rửa sạch dưa leo, cà chua, ớt chuông bỏ ruột, bông cải xanh, xà lách bằng nước muối. Sau đó, thái nhỏ rau củ quả sao cho vừa ăn. Tiếp theo, bạn cho bông cải xanh, cà rốt, ớt chuông vào nồi nước sôi, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, luộc 1 – 2 phút rồi vớt ra, để ráo nước.

Cho thêm bơ vào chảo nóng, đun cho đến khi tan chảy. Cho tỏi băm vào chảo, phi thơm với bơ rồi cho ức gà đã ráo nước vào chảo trên lửa vừa. Sau đó, rắc ít muối, tiêu xay lên ức gà để tạo hương vị. Bạn áp chảo thịt gà cho chín vàng đều 2 mặt thì vớt ra, thái lát vừa ăn.

Cho các nguyên liệu rau củ đa chuẩn bị trước đó ra dĩa. Sau đó, cho phần ức gà đã áp chảo lên trên, chế sốt mè rang Asian Organics và thưởng thức.

Salad cá ngừ trộn rau xà lách hành tây

Nguyên liệu

  • 100 gram rau xà lách tươi
  • 1 củ cà rốt
  • 4 quả cà chua bi
  • 1/2 củ hành tây
  • 1/2 quả dưa leo
  • 1/3 hộp cá ngừ
  • 2 muỗng cà phê sốt mè rang Asian Organics

Cách thực hiện

Rửa sạch dưa leo, rau xà lách, cà chua bi cắt lát vừa ăn. Riêng xà lách, bạn nên cắt khúc sao cho dễ ăn. Tiếp theo, cho cá ngừ đóng hộp cho ra tô dằm thành miếng nhỏ.

Cho xà lách ra dĩa, trang trí dưa leo, cà chua bi lên trên rồi xếp các khoanh cá ngừ, hành tây bên trên cho đẹp mắt. Cuối cùng, rưới sốt mè rang Asian Organics lên trên bề mặt trộn đều và thưởng thức.

Một số lưu ý khi làm salad trộn sốt mè rang

  • Bạn có thể kết hợp nhiều loại rau củ để làm phong phú và tăng hương vị cho món ăn. Tuy nhiên, vì đây là ăn  sống nên bạn rửa kỹ với nước muối để khử bỏ các tạp chất bẩn, sâu, sán,… bám trên bề mặt lá.
  • Bên cạnh đó, để đảm bảo an toàn, bạn hãy để rau củ quả ráo nước rồi hãy trộn.
  • Quá trình trộn salad phải thật nhẹ nhàng, không nên trộn quá lâu quá kỹ tránh tình trạng nát.
  • Bạn có thể kết hợp salad rau với ức gà luộc xé sợi, trứng luộc, cá hồi hấp hoặc thịt xông khói để tăng hương vị cho món ăn, đặc biệt rất thích hợp cho những người đang muốn thanh lọc cơ thể, giảm cân.

Bên cạnh món salad cho thực đơn Eat Clean thì loại sốt mè rang cũng có thể dùng cho các món mì ống pasta, thịt nướng hoặc gỏi cuốn thêm phần đậm đà, thơm thơm mùi mè rang.

 

CategoriesCẩm nang sống hữu cơ, Công thức healthy by

Công thức Smoothies cho mùa hanh khô kết hợp thư giãn tâm trí

Một ngày của bắt đầu bằng nụ cười và món sinh tố yêu thích, siêu ngon và tràn đầy dinh dưỡng từ Siêu thực phẩm.

Khi mùa đông bắt đầu, hãy bồi bổ cơ thể bằng cách cố gắng tăng cường ăn các loại Siêu thực phẩm.

Ashwagandha kích thích hệ thống miễn dịch, giúp giảm chứng mất ngủ và căng thẳng.

Maca (cũng là một loại thực phẩm rất được yêu thích) là một loại siêu thực phẩm giúp nạp năng lượng cho cơ thể, giúp tăng sức bền và sự thích nghi của cơ thể. Nó cũng có tác dụng hữu ích trong việc cân bằng nội tiết tố của cơ thể.

Hạt Gai dầu có chứa các axit béo không bão hòa, protein và chất xơ, và hạt gai dầu là một nguồn giàu vitamin E, axit béo Omega-3 và Omega-6.

Công thức:

2 muỗng cà phê xoài, đông lạnh

1 quả chuối đông lạnh

2 quả Chà là

2 tsps Ashwagandha

2 1/2 tsps mật ong, sữa yến mạch làm nền

2 tsps Hạt gai dầu

***

Cách làm:

Cho tất cả các nguyên liệu trừ hạt gai dầu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn cho đến khi nhuyễn và đồng nhất.

Đổ trong cốc và rắc Hạt gai dầu lên trên.

 

CategoriesCẩm nang sống hữu cơ, Công thức healthy by

Bánh Pancake thuần chay từ nguồn Protein thực vật

Bạn đã biết cách làm Pancake có lợi cho sức khỏe từ Protein các loại hạt chưa? Hãy thay thế bột mì bằng bột Protein từ các loại hạt để có được những chiếc bánh kếp thuần chay ngon lành và hạnh phúc!

Chúng chắc chắn sẽ khiến cơ thể bạn vui vẻ và sạc đầy năng lượng cho đến cuối ngày.

Công thức là ý tưởng có thể biến tấu theo khẩu vị.

Nguyên liệu:
1 phần Bột Protein từ hạt (Hạnh nhân/ Óc chó/ Gai dầu)
1 quả chuối nghiền
1 bột nở
10 g đường dừa Erythritol
20 g dầu dừa
100 ml. Sữa hạnh nhân
10 g hạt Chia
Muối hồng
Lớp phủ tùy chọn: mật ong, hoa quả tươi

Cách làm:
Trộn tất cả các sản phẩm trong một cái bát, không có lớp phủ bên trên. Sau đó, làm nóng chảo bánh với một ít dầu dừa và nướng từng bánh ở cả hai mặt. Nếu hỗn hợp có vẻ đặc, hãy cho thêm một ít sữa hạnh nhân.
Khi chúng đã sẵn sàng, hãy thêm lớp trên bề mặt như mong muốn và thưởng thức hương vị.

Chúng ta có thể ăn chúng mà không hối hận.
Chúc bạn ngon miệng!

CategoriesCẩm nang sống hữu cơ, Công thức healthy by

Mousse Chocolate thuần chay

Bắt đầu một ngày ngọt ngào bằng sô cô la và ngon miệng với công thức tuyệt vời cho mousse sô cô la thuần chay với bơ và Bett’r Dừa Chips với Caramen muối (dành cho những người thích phiêu lưu với ớt).

Thành phần cho mousse sô cô la thuần chay:
2 quả bơ chín (190 g)
2 quả chuối chín (210 g)
80 g ca cao
2 muỗng tinh chất vani
1 muỗng . tinh chất chanh/ vỏ cam, nghiền mịn – để riêng
1 muỗng cà phê. để rắc
120 ml. Xi-rô phong
10 quả chà là, cắt nhỏ, bạn có thể gọt vỏ nếu muốn

100 ml. sữa (bạn có thể dùng sữa hạt dẻ cười)
Hướng dẫn làm bánh mousse sô cô la thuần chay:

Xay chà là thành hỗn hợp nhuyễn (nếu chà là khô, ngâm trong nước nóng 30 phút).

Đun chảy bơ dừa.

Vắt lấy nước cốt chanh

Trong một cái bát, trộn chà là xay, bột carob, bơ ca cao, tahini, muối và quế để có được một khối bột đồng nhất. Bắt đầu thêm từng chút nước cam vào, khuấy đều hỗn hợp. Nếu hỗn hợp quá mềm để tạo mô hình, hãy cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho đến khi cứng lại. Tạo hình nấm cục có cùng kích thước và cuộn chúng trong bột carob.

 

CategoriesCẩm nang sống hữu cơ, Công thức healthy by

Sữa yến mạch nghệ – Kết hợp vàng tươi cho ngày mới

Một công thức kết hợp thú vị sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm bất ngờ.

Yến mạch là loại lương thực giàu protein, khoáng chất, chất xơ, chất béo và các chất chống oxy hóa. Nhiều nghiên cứu đã khẳng định ngũ cốc yến mạch có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người.

  • Tốt cho tim mạch
  • Ngăn ngừa tiểu đường
  • Hỗ trợ tiêu hóa
  • Ngăn ngừa ung thư
  • Hỗ trợ giảm cân
  • Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
  • Cải thiện cơ bắp
  • Ngăn ngừa tình trạng đau nửa đầu

Tác dụng của Bột nghệ đối với sức khỏe:

  • Chứa hợp chất chống viêm tự nhiên
  • Tăng khả năng chống oxy hóa cơ thể
  • Cải thiện chức năng não
  • Giảm nguy cơ bệnh tim
  • Ngăn ngừa ung thư
  • Ngăn ngừa và điều trị bệnh Alzheimer

Cách làm:

– Ngâm 100g yến mạch trong nước ấm khoảng 30 phút – nếu bạn dùng Yến mạch cán dẹt thì không cần ngâm.

– Sau đó rửa sạch lại yến mạch đã ngâm với nước

– Xay yến mạch với 500ml nước, 1 chút muối hồng và đường nâu.

– Bạn có thể dùng mật ong hoặc các chất tạo ngọt khác tuỳ sở thích.

– Sau khi đã xay nhuyễn, sữa sẽ hơi ấm do tác động vật lý – đổ hỗn hợp nước và 1 – 1,5 thìa cafe Bột nghệ và khuấy đều tránh vón cục.

– Đổ ra bình và cất tủ lạnh. Có thể sử dụng đc khoảng 3 ngày.